
Gazpacho Frutos rojos
Client: Hotel Tres Reyes, Pamplona.

Tartar Salmon
Client: Hotel Tres Reyes, Pamplona.

Spritz
Client: Hotel Tres Reyes, Pamplona.

Tataki, Hotel Monasterio de Boltaña

Berry-Scary Cocktail
The Avenue at The Barsey by Warwick, Brussels.

Tuna
The Avenue at The Barsey by Warwick, Brussels.

Morel Fettuccine at Rotisse, Brussels

Vegetable soup.
Hotel La Casueña, Lanuza.

Hummus
The Avenue at The Barsey by Warwick, Brussels

Pita Bread with Truffle
The Avenue at The Barsey by Warwick, Brussels

Octopuss carpaccio
The Avenue at The Barsey by Warwick, Brussels

Salteado de Ternera, Restaurante Los Nublos
Hotel Palacio Matutano-Dauden

Micuit, Restaurante Los Nublos
Hotel Palacio Matutano-Dauden

Maki de Calabacin, Restaurante Los Nublos
Hotel Palacio Matutano-Dauden

Breakfast
Heredad Beragu Hotel, Gallipienzo.

Picnic
Hotel Torre del Marqués, Monroyo.

Picnic
Hotel Torre del Marqués, Monroyo.

Onglet
Atalaya del Tastavins Hotel Torre del Marqués, Monroyo

Alcachofas
Atalaya del Tastavins Hotel Torre del Marqués, Monroyo.

Menu
Butchers Burgers, Pamplona

Fries / Chips
Butchers Burgers, Pamplona

Milkshakes Butchers Burgers, Pamplona
Lady Moustache

Terrina de cordero
Client: Restaurante Canteré

Tuétano
Canteré, Hecho.

Ensalada
Canteré, Hecho.

Chipirones encebollados
Hotel Tres Reyes, Pamplona

Timbal de quesos navarros con langostinos
Hotel Tres Reyes, Pamplona

Tronco de Vaca
Hotel Tres Reyes, Pamplona

Carpaccio de Tirabeques
Hotel Tres Reyes, Pamplona.

Ceviche de Vieiras
Hotel Tres Reyes, Pamplona.

Aperitivo
Hotel Tres Reys, Pamplona

Aperitivo
Hotel Tres Reyes, Pamplona

Albóndigas
Client: Hotel VIÑAS DE LÁRREDE

Salmón
Hotel Viñas de Lárrede, Lárrede

Migas
Hotel Viñas de Lárrede, Lárrede.

Borrajas
Hotel La Casueña, Lanuza.

Borrajas
Canteré, Hecho.

Ravioli de Rabo
Canteré, Hecho.

Canteré, Hecho

Tataki
Hotel Tobazo, Candanchú.

Restaurante Carmen, Tamarite de Litera
Carn Nature

Desayuno
Hotel La Casueña, Lanuza

Restaurante Hospedería Virgen de la Fuente, Peñarroya de Tastavins
Client: Hospedería Virgen de la Fuente

Client: Pasteleria La Perla, Sabiñánigo.

Restaurante Hotel Merced de la Concordia, Tarazona.
Turismo Diputación Provincial de Zaragoza